L’Amarone della Valpolicella Falezze utilizza esclusivamente uve del terroir Falezze. Ripetute selezioni, in fase di vendemmia e due volte nel corso dell’appassimento, garantiscono i migliori grappoli per un vino pulito, “modellato” in vigna in maniera naturale. La vinificazione con movimentazione lenta delle bucce e il successivo affinamento in botte di rovere danno un esclusivo Amarone dalla trama rosso rubino con riflessi violacei.