Valpolicella Superiore 2018

38,00228,00

Jahrgang

2018

Bezeichnung

DOCG

Rebsorten

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Alkohol

15,5%

Serviertemperatur

17 °C

Information

Contiene solfiti

Der Valpolicella Superiore DOC di Falezze wird aus über 60 Jahre alten Rebstöcken der Sorten Corvinone, Rondinella und Oseleta gekeltert: Die Südwest-Nordost-Lage und die kalkhaltigen, skelettreichen und gut entwässerten Böden verleihen dem Wein eine ausgeprägte Wahrnehmung von Waldbeeren, Erdbeeren und Blaubeeren, reifen Schwarzkirschen und Sauerkirschen im Mund und in der Nase. Die Trauben werden zwischen September und Oktober geerntet und durchlaufen eine kurze natürliche Trocknungsphase. Nach der Gärung erfolgt die Reifung in französischen Eichenfässern.

ÜBER UNS WIRD GESAGT:

Valpolicella Superiore 2018